oh, wie toll! ein neues give-away - und dann mal wieder so ein schöööönes! haha - DIESMAL klappt es bestimmt mit dem gewinnen... ;)
auch mein sommerkuchenhit ist schnell und himmlisch lecker - vor allem, wenn man ihn noch halb warm genießt!
*****früchtecrumble****
man nehme 750 g vollreifes Obst (am besten Johannisbeeren, geht aber auch mit Stachelbeeren, Rhabarber oder Aprikosen), Ofen auf 200 Grad vorheizen. Dann 200g Butter bei schwacher Hitze schmelzen, 200g Zucker, 2 Päckchen Vanillezucker, 200 g Haferflocken (oder wahlweise gehackte Mandeln, wer`s lieber mag) und ne Prise Salz dazurühren und zu Krümeln zerbröseln. Die Hälfte der Krümel in die Springform streuen, Obst darauf verteilen und mit den restlichen Krümeln bedecken.
25 min. knusprig backen, im geöffneten Ofen noch etwas abkühlen lassen und dann mit Puderzucker und Vanillezucker bestreuen.
also, ich mag´s - und der Rest der Family hat auch gut zugeschlagen. Noch ein Vorteil: das Abendbrot kann man sich danach schenken ;)
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Jössasna
Eine Gießkanne in Hundeform, ehrlich, das ist halt...
crunchy crumble
auch mein sommerkuchenhit ist schnell und himmlisch lecker - vor allem, wenn man ihn noch halb warm genießt!
*****früchtecrumble****
man nehme 750 g vollreifes Obst (am besten Johannisbeeren, geht aber auch mit Stachelbeeren, Rhabarber oder Aprikosen), Ofen auf 200 Grad vorheizen. Dann 200g Butter bei schwacher Hitze schmelzen, 200g Zucker, 2 Päckchen Vanillezucker, 200 g Haferflocken (oder wahlweise gehackte Mandeln, wer`s lieber mag) und ne Prise Salz dazurühren und zu Krümeln zerbröseln. Die Hälfte der Krümel in die Springform streuen, Obst darauf verteilen und mit den restlichen Krümeln bedecken.
25 min. knusprig backen, im geöffneten Ofen noch etwas abkühlen lassen und dann mit Puderzucker und Vanillezucker bestreuen.
also, ich mag´s - und der Rest der Family hat auch gut zugeschlagen. Noch ein Vorteil: das Abendbrot kann man sich danach schenken ;)